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發布時間：2019-07-21 00:00:00
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三伏天如何養生？飲食遵循什么原則？
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- 發布時間：2019-07-16 14:57
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【概要描述】三伏天是整個夏天最熱的一段，俗稱“伏天兒”，意思是說這段時間天氣實在太炎熱，宜伏不宜動。天氣溫度高，很容易滋生一些細菌，引發一些疾病，并且，如果平時不注意，還有可能導致中暑等情況的發生，為了身體健康，夏季入伏飲食上如何調理？一、三伏天飲食原則1、面食更利于補充營養俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。中醫專家說:“這主要是提醒人們夏天飲食不可太湊合，要多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。”因
三伏天如何養生？飲食遵循什么原則？
【概要描述】三伏天是整個夏天最熱的一段，俗稱“伏天兒”，意思是說這段時間天氣實在太炎熱，宜伏不宜動。天氣溫度高，很容易滋生一些細菌，引發一些疾病，并且，如果平時不注意，還有可能導致中暑等情況的發生，為了身體健康，夏季入伏飲食上如何調理？一、三伏天飲食原則1、面食更利于補充營養俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。中醫專家說:“這主要是提醒人們夏天飲食不可太湊合，要多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。”因
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三伏天是整個夏天最熱的一段，俗稱“伏天兒”，意思是說這段時間天氣實在太炎熱，宜伏不宜動。天氣溫度高，很容易滋生一些細菌，引發一些疾病，并且，如果平時不注意，還有可能導致中暑等情況的發生，為了身體健康，夏季入伏飲食上如何調理？
一、三伏天飲食原則
1、面食更利于補充營養
俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。中醫專家說:“這主要是提醒人們夏天飲食不可太湊合，要多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。”因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃面更有利于補充營養。具體到吃什么，主要掌握五個要點:多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養生。
2、多酸多甘
夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令消化功能產生障礙，引起食欲不振等。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多吃些性酸的食物。如菠蘿、西瓜等。
3、補氣去火
炎炎夏日不僅帶來身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇屬苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補良方。
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4、新鮮干凈
中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，可以有效地補充人體必需的能量和水分，胡蘿卜、檸檬、莧菜和各類時令的野菜蔬果是其中首選，多食更是大有好處。但要注意飲食衛生，不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
5、多喝水
三伏天是一年之中氣溫最高的時候，天氣熱自然就容易出汗。出汗一多，身體就容易脫水，那么就應該大量的補水來避免體液的濃縮。很多研究證實，在缺水的時候，人體容易疲勞，注意力難以集中，工作能力明顯下降。對于老年人來說，缺水還是不少疾病發作的誘因之一。因此，三伏天老年人要注意多補充身體的水分。
二、三伏天吃什么食物好
1、蓮子
熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。
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